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Als Foodscout hat Richi die Nase, das Gespür und vor allem die Neugierde, im hintersten Winkel der Welt hochwertige Produkte aufzuspüren und Lebensmitteltrends zu entdecken. Für Globus bereiste er 30 Jahre alle Kontinente und wäre bestimmt auch zum Mond geflogen, hätte es sein Spesen-Budget erlaubt.